Técnicas e Fundamentos da Qualidade (CH = 50 )
Unidade de Competência1: Realizar controle do processo de qualidade, aplicando as ferramentas da qualidade, seguindo procedimentos de trabalho e normas da qualidade, saúde, segurança e meio ambiente.
- Apresentação
    Motivação; Sensibilização; Paradigmas; Comunicação; Diferenças Individuais ; Percepção; Equipe;
- Custos da qualidade 
    Introdução aos custos da qualidade;
    Custos de prevenção; Custos de avaliação;
    Custos de falhas Custos de falhas internas ; Custos de falhas externas;
    Identificação de áreas críticas para redução de custos da qualidade 
- Identificação de Normas Técnicas 
    Definições e termos relativos à qualidade; Normalização;
    Organismos de registros Elaboração e Registros das Normas 
    Tipos de Normas/Órgãos Normativos ABNT/ INMETRO / NBR (Norma Brasileira Registrada);
    Método de Ensaio Fluxograma para elaboração de um procedimento.