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Oficina de Processo de Fabricação do Pão
Oficina de Processo de Fabricação do Pão
TRAINING CONTENTS
- Noções Boas Práticas de Fabricação - BPF;
- Noções Qualidade Saúde Meio Ambiente e Segurança - QSMS;
- Matéria prima: características e funções;
- Tipos de aditivos usados;
- Ferramentas e equipamentos de trabalho;
- Procedimento de fabricação de pão
COMPLIANCE STANDARDS
Os conteúdos acima estão em conformidade com as normas técnicas oficiais vigentes, em especial a seguinte:
NR-6 – Equipamentos de Proteção Individual EPI;
NR-12 - Segurança no trabalho em máquinas e equipamentos
Note: The updated version of these standards should be consulted on the respective official websites.
Os conteúdos acima estão em conformidade com as normas técnicas oficiais vigentes, em especial a seguinte:Fill in the form and REGISTER
