{"id":198698,"date":"2021-07-28T13:53:44","date_gmt":"2021-07-28T13:53:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pe.senai.br\/?post_type=noticia&#038;p=198698"},"modified":"2021-07-28T13:54:32","modified_gmt":"2021-07-28T13:54:32","slug":"abdi-visita-padarias-em-reta-final-do-salto-digital","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/www.pe.senai.br\/en\/noticias\/abdi-visita-padarias-em-reta-final-do-salto-digital\/","title":{"rendered":"Salto Digital: ABDI visita padarias em reta final do projeto"},"content":{"rendered":"<p>Para conferir as \u00faltimas etapas do Salto Digital, representantes da Ag\u00eancia Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI) estiveram no Recife, na \u00faltima quinta-feira (22), e visitaram panificadoras contempladas pela iniciativa. Desde o in\u00edcio do ano, o projeto-piloto, capitaneado pelo Instituto SENAI de Inova\u00e7\u00e3o para Tecnologias da Informa\u00e7\u00e3o e Comunica\u00e7\u00e3o (ISI-TICs), est\u00e1 impulsionando a produtividade de 20 micro e pequenas ind\u00fastrias pernambucanas do ramo de alimentos, por meio da uni\u00e3o de tecnologias inovadoras e consultorias nas \u00e1reas de manufatura enxuta e gest\u00e3o. A iniciativa foi uma das vencedoras do Edital ABDI Digital.BR, que visa promover a transforma\u00e7\u00e3o digital de empresas nordestinas, e conta com a participa\u00e7\u00e3o de institui\u00e7\u00f5es como SEBRAE-PE, FITec Recife, AD Diper, UFPE e FIEPE.<\/p>\n<p>Uma das propostas centrais do Salto Digital foi a adapta\u00e7\u00e3o da plataforma Minha Ind\u00fastria Avan\u00e7ada (MInA), desenvolvida pelo ISI-TICs, para que ela conseguisse atender a ind\u00fastrias que atuam com produ\u00e7\u00e3o cont\u00ednua, como ocorre no setor de alimentos e bebidas, por exemplo. Para isso, a FITec desenvolveu um dispositivo IoT que pode ser utilizado em balan\u00e7as comerciais, permitindo a pesagem dos itens das listas t\u00e9cnicas dos produtos e o envio das informa\u00e7\u00f5es para a plataforma. Em linhas gerais, o MInA capta dados das linhas de produ\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria e os transforma em informa\u00e7\u00f5es, que podem ser utilizadas pelos gestores na tomada de decis\u00f5es.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-198699\" src=\"https:\/\/www.pe.senai.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_8945-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.pe.senai.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_8945-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.pe.senai.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_8945-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.pe.senai.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_8945-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.pe.senai.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_8945-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.pe.senai.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_8945.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>A Magia dos P\u00e3es foi uma das beneficiadas pelo projeto. Fundada h\u00e1 16 anos, a padaria iniciou sua participa\u00e7\u00e3o contabilizando toda a produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3o franc\u00eas. Com os resultados positivos, outros produtos foram inseridos no projeto \u2013 e j\u00e1 existem planos de expans\u00e3o. \u201cO Salto Digital nos garantiu um controle muito grande daquilo que deve ser produzido em fun\u00e7\u00e3o do que \u00e9 comercializado, diminuindo perdas e evitando rupturas na produ\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, ele ampliou a aquisi\u00e7\u00e3o de conhecimento para melhorar as decis\u00f5es da empresa\u201d, explicou o propriet\u00e1rio da Magia dos P\u00e3es, Aguinaldo Melo.<\/p>\n<p>Ao todo, a rede Digitaliza PMI recebeu R$ 1,5 milh\u00e3o para a implanta\u00e7\u00e3o do projeto, direcionado para 20 ind\u00fastrias. Agora, a ABDI ir\u00e1 selecionar tr\u00eas projetos-pilotos em todo o Pa\u00eds para participarem da pr\u00f3xima etapa do projeto, chamada de fase de escala. \u201cO Salto Digital tem uma grande vantagem, que \u00e9 a expertise das institui\u00e7\u00f5es que comp\u00f5em a rede. Al\u00e9m disso, ele tem escalabilidade para outros setores. Todos os processos desenvolvidos pela rede se somam para que as ind\u00fastrias se modernizem, de fato, nesse processo de transforma\u00e7\u00e3o digital\u201d, explicou analista de Produtividade e Inova\u00e7\u00e3o da ABDI, Carlos Flores.<\/p>\n<p>\u201cA experi\u00eancia foi positiva. Conseguimos criar um modelo inicial que poder\u00e1 ser replicado em escala. Muitos resultados positivos apareceram, n\u00e3o apenas por causa da tecnologia, mas tamb\u00e9m devido \u00e0s consultorias em <em>lean manufacturing<\/em> e em gest\u00e3o, que conseguiram melhorar a produtividade dessas empresas. Para as ind\u00fastrias participantes, fica o in\u00edcio da cultura digital e a import\u00e2ncia do acompanhamento de indicadores de produtividade e de gest\u00e3o\u201d, destacou o analista de Projetos do ISI-TICs e coordenador do Salto Digital, Carlos Lima.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-198701\" src=\"https:\/\/www.pe.senai.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/salto-digital-equipe-visita-300x195.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"195\" srcset=\"https:\/\/www.pe.senai.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/salto-digital-equipe-visita-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.pe.senai.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/salto-digital-equipe-visita-1024x667.jpg 1024w, https:\/\/www.pe.senai.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/salto-digital-equipe-visita-768x500.jpg 768w, https:\/\/www.pe.senai.br\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/salto-digital-equipe-visita.jpg 1461w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong>Os Institutos SENAI de Inova\u00e7\u00e3o\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>A Rede de Institutos SENAI de Inova\u00e7\u00e3o foi criada para atender as demandas da ind\u00fastria nacional. Ela tem como foco de atua\u00e7\u00e3o a pesquisa aplicada, o emprego do conhecimento de forma pr\u00e1tica, no desenvolvimento de novos produtos e solu\u00e7\u00f5es customizadas para as empresas ou de ideias que geram oportunidades de neg\u00f3cios. Os institutos trabalham em conjunto, formando uma rede multidisciplinar e complementar, entre si e em parceria com a academia, com atendimento em todo o territ\u00f3rio nacional.<\/p>\n<p>A rede \u00e9 composta por 26 Institutos SENAI de Inova\u00e7\u00e3o. Desde a cria\u00e7\u00e3o, em 2013, mais de R$ 1,2 bilh\u00e3o foram mobilizados em 1.332 projetos de Pesquisa, Desenvolvimento e Inova\u00e7\u00e3o (PD&amp;I). A estrutura conta com mais de 930 pesquisadores, sendo que cerca de 52% possuem mestrado ou doutorado. Por serem reconhecidos como Institui\u00e7\u00f5es de Ci\u00eancia e Tecnologia (ICT), os Institutos SENAI de Inova\u00e7\u00e3o possuem acesso a diversas fontes de financiamento n\u00e3o-reembols\u00e1veis para projetos de PD&amp;I. Atualmente, 15 institutos comp\u00f5em unidades EMBRAPII e possuem acesso direto a recursos para financiamento de projetos estrat\u00e9gicos de pesquisa e inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"featured_media":198700,"template":"","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pe.senai.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/198698"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pe.senai.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pe.senai.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pe.senai.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/198700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pe.senai.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=198698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}