Para você
(Customizado) Básico de confeitaria
(Customizado) Básico de confeitaria
CONTEÚDOS FORMATIVOS
- Ambientação em Cozinha Profissional;
- Trabalho em Equipe;
- Aplicação das Boas Práticas de Fabricação de Alimentos;
- Planejamento de Produção;
- Pré Preparos: higiene, limpeza, organização;
- Aulas Práticas de Confeitaria Básica: massas básicas de biscoitos, cookies, broas, bolos básicos, bolos regionais, doces e brigadeiros.
Preencha o formulário e FAÇA SEU CADASTRO
